たまには珈琲のお話を(笑)
リーマンショック以前
だぶついたお金は世界中の投機対象へと流れていった
もちろんコーヒーの先物も・・・
値上がりを見込んだモンスターが
機会をコントロールするためなのか
生豆に農薬をかけてしまったのでしょう
日本における流通が復活したのは
とても早いタイミングでしたが
はたしてそのリスクは
誰も触れる事はありませんでした・・・
あれから何年たちましたか
我が焙煎人は
この度やっと出荷を決めてくれたのです
お客様には事情をお伝えしながら
お待ちいただいておりました
やっとこの年末に
お届けできるようになりました
螢明舎のモカは
苦味と酸味に糖質が加わります
芳醇な香りはフルーツのようです
一度お試し戴ければ幸いです。